Λαχταράτε κάτι παρακμιακό αλλά θέλετε να το κρατήσετε υγιεινό; Αυτές οι χωρίς ζάχαρη Snickers Vegan μπάρες είναι η τέλεια απόλαυση. Φτιαγμένες με κρεμώδη νοστιμιά, τραγανιστούς ξηρούς καρπούς, πλούσια καραμέλα και μια πινελιά σοκολάτας, αυτή η μπάρα δίνει όλη την απόλαυση ενός Snickers, χωρίς ενοχές!
- – Φιλική προς τους χορτοφάγους: Χωρίς γαλακτοκομικά, κανένα πρόβλημα! Απολαύστε μια απαλή, φυτική βάση που είναι εξίσου πλούσια και κρεμώδης όπως τη θυμάστε.
- – Χωρίς ζάχαρη: Ικανοποιήστε τη γλυκατζούρα σας με μια φυσικά γλυκιά μπάρα φτιαγμένη με λαχταριστούς χουρμάδες, ώστε να μπορείτε να την απολαύσετε χωρίς την κάνετε εκπτώσεις στη γλυκάδα.
- – Φορτωμένη με καλούδια: Τραγανά φιστίκια, φυσική καραμέλα και βελούδινη επικάλυψη σοκολάτας – όλα τυλιγμένα σε μια μπουκιά.
Είναι ιδανική για κέρασμα και μια πιο υγιεινή επιλογή επιδόρπιου ή όποτε χρειάζεστε μια γλυκιά ανάσα. Προχωρήστε, απολαύστε άφοβα με τον καθαρό και νόστιμο τρόπο!
Βίγκαν μπάρες snickers
Λαχταράτε κάτι παρακμιακό αλλά θέλετε να το κρατήσετε υγιεινό; Αυτές οι χωρίς ζάχαρη μπάρες Snickers Vegan είναι η τέλεια απόλαυση. Φτιαγμένες με κρεμώδη νοστιμιά, τραγανιστούς ξηρούς καρπούς, πλούσια καραμέλα και μια πινελιά σοκολάτας, αυτή η μπάρα δίνει όλη την απόλαυση ενός Snickers, χωρίς ενοχές! Είναι ιδανική για κέρασμα και μια πιο υγιεινή επιλογή επιδόρπιου ή όποτε χρειάζεστε μια γλυκιά ανάσα. Προχωρήστε, απολαύστε άφοβα με τον καθαρό και νόστιμοτρόπο!
ΥΛΙΚΑ
Βάση
- 250 γρ. (2 φλ.), ανάλατα φιστίκια
- 12 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 2 κ. σ. γάλα αμυγδάλου
- ¼ κ. γ. θαλασσινό αλάτι
Καραμέλα
- 10 χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- 120 ml ½ φλ. γάλα αμυγδάλου, ή άλλο μη γαλακτοκομικό γάλα
- 260 γρ. (1 φλ.), τραγανό φυστικοβούτυρο χωρισμένο
- 1 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ½ κ. γ. θαλασσινό αλάτι
- 145 γρ. (1 φλ.), καβουρδισμένα φιστίκια
Επικάλυψη
- 300 γρ. σοκολάτα,
- 1 κ. σ. λάδι καρύδας, στερεό
ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ
Φτιάχνουμε τη βάση
- Χτυπάμε τα φιστίκια στο μούλτι μέχρι να αλεστούν ελαφρά. Προσθέτουμε το αλάτι και τους χουρμάδες και αλέθουμε ξανά μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως.
- Στρώνουμε τη βάση και τα πλαϊνά μιας φόρμας για brownie 20 x 20 cm με λαδόκολλα, αφήνοντας μια προεξοχή για να είναι πιο εύκολο να σηκώσουμε τη μπάρα όταν σταθεροποιηθεί. Πιέζουμε το μείγμα ομοιόμορφα στη βάση της φόρμας χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Το μείγμα δεν πρέπει να θρυμματίζεται. Αν εξακολουθεί να θρυματίζεται, προσθέτουμε περισσότερο γάλα με τη βοήθεια μιας κουτάλας.
Καραμέλα
- Προσθέτουμε τους χουρμάδες, το γάλα αμυγδάλου, τα 130 γραμμάρια φυστικοβούτυρο, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν εντελώς λεία. Μεταφέρουμε την καραμέλα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 130 γραμμάρια φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά για να ενωθούν. Ανακατεύουμε την καραμέλα με τα ολόκληρα, καβουρδισμένα φιστίκια
- Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, απλώνουμε την καραμέλα πάνω στη βάση. Την τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 ώρες ή για ακόμα καλύτερα όλη τη νύχτα.
Επίστρωση
- Αφαιρούμε τη σοκολάτα Snickers από το ταψί και κόβουμε την σε ορθογώνια 2 x 5 εκατοστά. Τοποθετούμε τις μπάρες πίσω στην κατάψυξη όσο ετοιμάζουμε την επικάλυψη σοκολάτας.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας σε ένα μπεν μαρί. Βουτάμε τις μπάρες στη σοκολάτα και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα για να σταθεροποιηθούν. Τις αποθηκεύουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.
